Есть такая утилита “cpufreq-utils”. Она занимается тем что регулирует в реальном времени частоту работы ядра процессора. Выглядит она так:

При обновлении ядра в ОС Ubuntu 14.04 с версии 3.13 до 3.19 пропала возможность регулировки, и меню программы стало выглядеть так:

Причина в том, что Ubuntu использует новый драйвер управления частотой P-State, и если у вас, относительно, новые процессоры Intel, то вы получите данную проблему. Для того что бы исправить данную ситуацию, надо отменить использование данного драйвера и вернуться к ACPI cpufreq.
Для этого в файле /etc/default/grub меняем строку
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash" на
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash intel_pstate=disable"
Сохраняем и выходим.
Далее, обновление загрузчика sudo update-grub и перезагрузка sudo reboot.